アルティメイタムタンパー

Ultimatum Tamper（アルティメイタムタンパー） とは？

コーヒー粉の圧縮（タンピング）は、エスプレッソを淹れる際に最も重要でデリケートなことの一つです。

タンピングが上手にできていないと、お湯の浸透が不均一や不完全になり、美味しいエスプレッソが淹れられないのです。

これを簡単にするために、Ultimatum Tamperが誕生しました。

Ultimatum Tamperでコーヒー粉の圧縮は常にフラットになり、最適な圧縮力に達すると、クリック音で知らせます。あとは、ポルタフィルターをマシンに取り付けて抽出を開始するだけ。

Ultimatum Tamperを使用することでエスプレッソの品質が格段に向上します。
さらに必要に応じて、圧縮圧力を10kgから15kgの間で調整できます。